切り戻しで採れた大量のバジル。

自家製バジルでバジルペースと作りました。

葉を１枚ずつにしていく。

ドンドンたまっていく。

最終的にはこんだけの量になった。

葉を洗って水気を取り、

さらにキッチンペーパーで拭く。

そのあと、

フードプロセッサーで粉砕する。

出来上がったバジルペースト

美味しそうだなあ。